『名物らーめん あか鬼』
訪問日 【2009/5/10 12:55】

〒001-0908
札幌市北区新琴似8条7丁目2-1
011-763-5900
AM11:00〜PM15:00, PM17:00〜PM21:00
(スープがなくなり次第終了)
定休:水曜日 カウンター 11席
駐車場:隣接のパチンコ店駐車場の利用可
クーポン ⇒

マップ ⇒

自転車に最適な季節になってきたのと共に、愛チャリ・スーちゃんと食べ歩いたラーメン屋さんの件数も順調に増えている。…が、立て続けにラーメンレポばかりだと「四十路男の新聞配達(別館)」がラーメンブログと化してしまう。…で、自粛していたのだが、未報告のラーメン店が溜まってきたので そろそろ第6弾を。。。
…という事で今回は 5/10、テニスの帰りに寄った
『あか鬼』さん。
この日は、自宅からテニスコートまで

14.5km,テニスを2時間,テニスコートから「あか鬼」さんまで

6.5km,ラーメンを食べる前にトマトジュース(トマト4個分のリコピン),
「あか鬼」さんから自宅まで

14.3km…と、カロリー消費対策も万全だった!

店に入ると、正面に鬼の置物が置いてあり、可愛い笑顔で迎えてくれた。一瞬、「あか鬼」なのに青鬼じゃん…と思ったが、良く見ると足元の子鬼と金棒の上の赤ちゃん鬼が赤鬼だった。
日曜の昼時なのに先客が一人も居なかったので、"評判悪いのか?" と少々不安になったが、女性店員(店長の奥さん?)が ☆Newsboyのストライクゾーンだったのでそのまま席に着いた。(笑)
オーダーは、カウンターに貼られていた
『ほんのりやさしい辛口とまろやかな甘味が心と舌に残る特製味噌! 深〜いこくがありくせになる味です』というのに誘われて、特製味噌を。。。

ラーメンが運ばれてきてまず驚いたのが「どんぶり」だ。 ふ…深い!(〃゚д゚;A
底の方が急角度ですぼまった形なので、量的には普通のラーメンと変わらないのだが……
とにかく深い

店長によると、この形の方がスープが冷めにくいので、食べづらさを承知の上でこれを使っているそうだ。

次に、スープの色を見てビビッた。ラーメンに関しては許容範囲がかなり広く、まずいと思ったラーメンはほとんどない☆Newsboyだが、過去に一度だけ食べ残したラーメンがあった。そのスープの色と同じ…オレンジ色だったのだ。
以前食べ残した某有名店のオレンジ色スープのラーメンは、"甘辛みそ"とか言う名前だったと思うが、黒糖か何かがどっさり溶け込んで
いるような味で、実際、食べているうちにどんぶりやらレンゲやら口の回りやら、そこら中が糖分でベタベタしてきたのだ。「甘辛」の "辛" の要素なんかまったく無かった。
そんな訳で ちょっと警戒しながらオレンジ色のスープを啜る……………ん!旨い

辛さはそれほどでも無いが、ちゃんと効いている。甘さはたまねぎともやしから出ているものと、かなり多めに入っていた挽肉から出る旨味が加わって良い感じに仕上がっている。
ほんのりやさしい辛口とまろやかな甘味という説明は、まさにその通りだった。
採点は 89点……
……に、奥さん(らしき人)がストライクゾーンだったので1ポイント加点で
90点!!(笑)
是非もう一度逢いに行きたい……じゃなくて(^^ゞ……食べに行きたいお店である。(汗!)
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『。。。四十路男の新聞配達(本館)。。。』
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